食品安全檢測儀能進行哪些檢測？食品安全檢測儀能檢測的項目很多，比如食品添加劑、果蔬農藥殘留、肉類的獸藥殘留等。

食品安全檢測儀不僅僅可以檢測豆制品，還可以檢測米面制品類、腌制品類、水產品類等多種食品中的農藥殘留、二氧化硫、瘦肉精、抗生素、重金屬、甲醛、獸藥殘留等項目，快速檢測樣品的安全性，現場得出檢測結果。

食品安全檢測儀在食品質量安全層面起到著至關重要的作用，對食品衛生安全開展合理有效的風險預警，可將檢驗信息開展提交，形象化表明出食品類的安全信息，食品安全追溯系統軟件可以填補管控和檢驗的不夠，更大限度的保障食物的安全系數，推行協助我們掌握食品衛生安全信息內容。

如若從根本上實現大流通環境下的食品安全管理，就必須發展相匹配的推確、方便、快速、靈敏的高智能食品快速檢測儀。其實，頻發的食品安全事件，具有突發性強、蔓延快等特點，傳統檢測手段無法滿足監督對于各項食品進行快速和預警的需要。

食品安全檢測儀具有很高的流動性，可以隨時攜帶在任何地方進行檢測，因為檢測儀有可充電的鋰電池可以續航使用，而且可以使用車載充電器，方便又簡單。儀器的準確度也很高，能夠滿足檢測的需求。